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【令和6年産新茶】八女茶・極上煎茶

1,200円から5,700円

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品種はヤブキタ(福岡県産八女茶)。 日本茶の代表品種です。 八女のヤブキタは、他産地と比べると渋みが強い。 これは八女の土地柄、気候等の影響でしょう。 苦い渋みではなく上品な渋みであり、この渋みに深みがあり、口の中に香り良く残り続けます。 2煎目3煎目と淹れても、味濃く香りよく愉しめます。 適温は60℃。 湯呑みは小さめ(100cc)。 浸出時間60秒ほど。 ゆっくりと淹れて下さい。

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