サッパリとした飲み口です。 品種はヤブキタ（佐賀県産嬉野茶）。 日本茶の代表品種です。 うれしの和紅茶は、ヤブキタの二番茶から作られています。 特徴は渋味が少なく、香り高い。 サッパリとした飲み口で後口良いです。 紅茶洋のポットでも良いですが、緑茶と同じように急須に入れて飲んでも良いです。 緑茶と比べて茶葉が軽い。 茶葉の量は、見た目多めに急須に入れて下さい。 適温は90℃ 浸出時間2分～3分ほど 蒸らしながら湯温を下げ、ゆっくりと淹れて下さい。 紅茶の香りが部屋中に広がります。 暑い季節にはグラスいっぱいに氷を入れ、そこに和紅茶を注ぎます。 急冷された和紅茶はサッパリとして美味しいです。 ドライレモンと良く合います。 2煎目も飲めますが、最所に2分～3分しっかりと蒸らして入れているので2煎目は味薄くなります。 また渋味も出てきます。 最初の1煎目をゆっくりと淹れて愉しんで下さい。